作者Falcon77 (小隼)
看板Food
標題[食記] 高雄 烏列爾埃及主題餐廳
時間Fri Jun 28 00:24:42 2013
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1HmKdZpq ] 作者: Falcon77 (小隼) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 烏列爾埃及主題餐廳 時間: Wed Jun 19 14:04:16 2013 ★~烏列爾埃及主題餐廳~★ 消費：2013 年 5 月 營業：11:00~22:00 電話：（07）550-8997 地址：高雄市左營區自由二路142-1號2F（7-11樓上） 價位：義大利麵與燉飯＄220~320，排餐＄380~520，加價149升級為套餐附沙拉、湯、甜 品、飲料 網誌圖文版：
http://ppt.cc/ChxV 這段淵源要從「來高雄一定要吃的餐廳」說起，話說閃光的同學現役海軍想聚個餐，給了 這麼一個選餐廳的方向。這下頭大了XD，想來想去不知吃啥好，於是想起之前Alice姊姊 回應閃光徵求好餐廳的貼文，加上主題餐廳在高雄蠻少見，於是決定來烏列爾嚐鮮。 主打高雄唯一埃及主題餐廳的烏列爾藏身在小7樓上，近自由路這面牆幾幅埃及神祇畫像 作廣告。往右側走，1F出入口便展露埃及風，聖甲蟲、象形文字，2F門口更有等身法老雕 像，牆面使用粗糙的米黃色岩石，有種沙漠的氛圍。 欣賞了低調而主題十足的門面，來看看菜單。首先第一頁是雙人組合餐，不過算算沒有特 別划算（似乎價差20而已@@"），所以三人決定各自點！Alice姊姊造訪數次後的心得是推 薦排餐的雞肉款和海鮮燉飯，於是今日點餐：伊朗香料烤半雞、布達佩斯雞腿鑲封、焰燒 鮭魚節瓜牛肝菌麵，各+149升級為套餐，附麵包、湯、沙拉（3選一）、甜品（80元內） 、飲料。（附餐種類詳見下文） ＊美食小知識：古埃及飲食文化 烏列爾應該是改良式的埃及菜，把烤鴿子改成烤半雞，雞腿塞大米也是特色之一。 ↑ 麵包與抹醬 首先上桌的是麵包和濃湯，服務生特別強調是「主廚特製的青蘋果濃湯」喔～海軍同學率 先嚐了一口，感言：很難形容，他沒說我可能喝不出來XD。的確，淡淡的果香、若有似無 的酸味蠻清爽的，搭配濃湯毫無違和感，特別的序曲。 話說今天為我們服務的是「木乃九」先生，他自我介紹時，企鵝愣了一下，是木乃伊的九 號弟弟嗎XD。然後端詳點餐清單上點餐人是「法老王」，可想而知應該是掌櫃的，原來烏 列爾喜歡用埃及物語為眾卿命名呀～那...有點想知道埃及豔后是哪位XD" ↑ 青蘋果濃湯 沙拉有三種：章魚、雞肉、鴨胸，口味分別偏酸、偏鹹、偏甜～我吃的是雞肉凱薩沙拉 ，味道不賴，份量也蠻多的。三種沙拉葡萄乾的比例頗高，呼應果乾是埃及飲食的特色之 一，以葡萄乾取代甜分更高的椰棗乾，比較合台灣人的胃。 ↑ 伊朗香料烤半雞 ＄380 接下來期待已久的主餐登場！首先是伊朗烤半雞！不愧是推薦好料，份量滿滿之外，金黃 外皮下鮮嫩的雞肉，沒有太複雜的味道，滿口是肉香的純粹和濃郁的香料氣息，佐以奶油 蕈菇醬汁、醃漬物和薯泥。話說閃光「蹭」的超乾淨，留下一堆雞骨頭XD" ↑ 布達佩斯雞腿鑲封 ＄380 布達佩斯雞腿鑲封，其實就像是雞腿包飯，也是分量十足。米飯完全吸附肉汁，呈現褐色 ，沾點盤邊的醬汁蠻對味的。讓企鵝好回味～ ↑ 焰燒鮭魚節瓜牛肝菌麵 ＄240 焰燒鮭魚節瓜牛肝菌麵，名字落落長XD。乍吃之下有點白醬的感覺，不過加了一種酸酸甜 甜的奇特果乾，還有多汁的節瓜，乖乖吸附在麵條上的濃稠醬汁少了油膩，吃起來格外清 爽，鮭魚也添得很大方。烏列爾義大利麵的口味真不錯～有別於常見的青醬白醬紅醬，耳 目一新，好吃！ ↑ 右上：鮮奶海燕窩 原價＄80 不知不覺進入甜點時間！海軍同學點的是鮮奶海燕窩，我沒吃到不過據說還OK～海燕窩 就是類似寒天，比果凍軟一點的膠體囉。（有點像實驗課中毒者的解釋XD"） ↑ 埃及豔后寶石聖代 原價＄160 應要求，閃光點了埃及豔后寶石聖代～（灑小花）。像花朵般的冰淇淋杯中，下層是 大球巧克力口味冰淇淋，上面另一球是香草口味，灑上玉米片和小棉花糖、插上脆笛酥， 還有埃及豔后的寶石：新鮮水果丁。食品添加物風波不斷，標榜天然的好像都變首選了， 只能說好吃重要、健康更重要。 ↑ 波斯米烤布丁 原價＄80 波斯烤米布丁真的有米唷！敲開焦糖脆皮，靠近底部的布丁裡有軟軟的米粒，SPECIAL款 ！ 飲料部分，赫拉之冠葡萄柚紅頗吸睛，屬於調酒，還請銘記未成年請勿飲酒+喝酒不開車 唷～奶蓋中規中矩，我喝的長白鬍子XD。閃光的水果茶沒喝到，不過充滿了新鮮水果丁， 感覺很營養的說。 整體而言：口味、裝潢有扣住埃及風的主題，價位中上，排餐、簡餐菜色種類平均，頗 適合直屬聚。 -----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 --
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※ 編輯: Falcon77 來自: 218.173.44.79 (06/19 14:05)
推 anny2 :吃了兩次都很喜歡~ 06/19 22:27
推 ajcky :這間好吃 我還有兩張團購券找不到人一起去....>"< 06/19 23:33
推 infang :照片好專業！！！ 06/19 23:49
推 supernow :大家這麼喜歡啊 @@ 它的香料烤雞我吃的很不習慣... 06/20 00:57
→ supernow :不過裝潢真的很用心! 06/20 00:58
→ Falcon77 :那種香料應該是迷迭香，有些餐廳加太多我也不太喜歡 06/20 13:02
噓 witness0828 :說真的很不推 以"埃及"來說食物很不到位 06/20 23:43
→ witness0828 :又或者應該定位成有埃及裝潢的簡餐店 06/20 23:43
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Falcon77 (1.174.56.20), 時間: 06/28/2013 00:24:42This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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