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Jun 24th 2013, 12:55

作者sming (沒禮貌的人很討厭)

站內Food

標題[食記] 台中 宮原眼科 日出茶食(瓦片+荷蘭餅)

時間Mon Jun 24 12:55:44 2013

餐廳名稱：日出 宮原眼科 消費時間：2013/6 地址：台中市中區中山路20號 電話：04-22271927 營業時間：10:00~22:00 推薦菜色：荷蘭餅 官網：http://www.miyahara.com.tw/ 方便閱讀網誌: http://www.wretch.cc/blog/smingd/27879643 --------------------------------------------------------- 宮原眼科 近幾年來已經成為台中市的一個大地標 不僅地點方便外地遊客參觀拍照 裡頭甚至還販售許多包裝精美的伴手禮 記得還在外地念書時 毛花的另外三位室友剛好都來自不同縣市 大家回家返校後 都會不約而同帶些各地的名產與好室友們分享 (當然也都是些在地人小吃啦!) 雖然年紀大了 但每每和以前好室友碰面時 依舊保持著這個"分享"的好習慣 最近幾年竄紅的宮原眼科 馬上就列入我的分享名單啦! 其實已經買過很多次宮原的伴手禮了 也是之前送給室友胎胎吃過一次之後 這次指名要宮原的大瓦片 身為台中人的毛花 當然要盡地主之宜囉! 宮原眼科走精緻路線 行銷部份做的非常好 包裝非常精美漂亮 是送禮好選擇 當然價格也不怎麼親民就是 這次花了$1800 買了 2大袋 (只是有一半都是自己要吃的XDD 我就喜歡吃這些有的沒的糖果餅乾呀~) 茶食有非常多選擇 大約有20種產品 有禮盒裝，書裝，及CD裝 不同裝法有不同分類產品 之前買過大約5~6種 因為這次是友人指定 所以就只單買我們最愛的兩種 CD裝 就是外觀看起來像CD盒 之前選了6種不同產品 包裝起來還不小心騙過了友人 真誤以為是CD 這次六盒就全是大瓦片 右邊那盒是另一面的邊框 真的超像CD的不是我在說 CD茶食買六送一 (選擇七片 直接扣除$99元的CD茶食) 大瓦片(CD裝) $120/盒 正面及背面的紙盒都很精美 一盒瓦片裡頭有兩小包!! (超貴的~~~) 小心紙盒不要重壓 瓦片易碎 紙袋裡層是防水層 避免瓦片受潮而影響口感 每包都放有乾燥劑 紙袋背面寫著：做一片堂堂正正的大杏仁 過一個活活潑潑的好人生 紙袋一打開 超香的瓦片味道撲鼻 驚驚~ 一紙袋裡頭只有2片 所以~一盒120元 裡頭只有4片 (啊呀~!) 一個瓦片 大約一個女生的手掌大小 杏仁份量滿多的 它們家的瓦片非常非常薄 但也非常非常的脆 這個喜好程度就見人見智 值得一提的就是脆度 喜愛吃瓦片的毛花 對於日出瓦片的驚人脆口 有點佩服 這也許是它的大優點 不過雖然整片瓦片大部份是杏仁 但口味比較偏甜 不喜甜味的人要甚口 瓦片 保存期限：14日 (蛋奶素可食用) 再來就是"荷蘭傳統餅"囉~ 瓦片是友人胎胎的最愛 而日出的荷蘭餅就是我的最愛囉! 一盒留給自己 一盒則是送給友人吃看看囉! 荷蘭傳統餅 (CD裝) $99/盒 正面及背面的紙盒一樣印製著漂亮的圖案 一盒荷蘭餅內 裝有3小包紙袋裝 每小包各一片荷蘭餅 (所以是$33/片 一樣不便宜呀@@) 就連紙盒邊都印著精緻的圖案 紙袋內層一樣是防水層 每份包裝都裝有乾燥劑 紙袋的背面印著 身穿花紅長洋裝 風吹金髮思情郎..... ...啊！伊細荷蘭的船醫.......... 剛好最近去了趟安平 看到這首歌描述的真人真事故事 才明白安平追想曲的背景故事 (但~ 不知怎會使用在荷蘭餅身上? 該不會就因為是"荷蘭"餅?) 打開紙袋包裝 撲鼻而來的是荷蘭餅的濃濃肉桂香 之前常吃星巴克的荷蘭焦糖餅 因為沒有肉桂味而一直誤認為那是一般的焦糖餅@@ 很甜口感偏軟 萬萬沒想到 日出的荷蘭餅卻是完全不同的表現方式 毛花也是個很怕肉桂味道的人(咖啡或麵包是完全拒絕肉桂的) 但當打開紙袋時的肉桂香味並不讓人排斥 而且是很濃的肉桂香 餅乾是有點厚度的 口感是酥脆的!!! (所以各包裝裡頭一樣放著乾燥劑) 中間夾著薄薄一層焦糖 不像麥芽餅那樣會硬化 掰開荷蘭餅 中間的焦糖還能綿綿的牽絲 咬下去時 可以咬到餅乾的脆度 也因為厚度 還吃得到餅乾的香味 中間再帶著軟軟的焦糖 味道上堪稱一絕 嘴巴瀰漫著肉桂香 嚼開的焦糖味 兩者皆屬重味道 卻誰也不搶誰的在嘴裡跳舞！ (因為星巴克的咬下去 完完全全只有糖味@@) 不論在口感 或是味道上 層次都豐富許多 也因此我才會這麼愛它 連花媽都讚喻有嘉 毛花的小外甥女也很愛吃它 荷蘭傳統餅 保存期限：30日 (蛋奶素可食用) 這是日出 宮原眼科的茶食MENU 不同包裝 有著不同內容 與不同價位 現場購買時 店員會很熱心的請你試吃 (毛花買其他產品時有點猶豫 店員的推薦方式就是直接請你試吃) CD茶食若要精美包裝 建議5~6片就好 不然會裝不下(多的就另外放即可) 在宮原眼科店裡選購時 看到購買的大多非台灣人(大陸或香港) 其實這些傳統口味滿精實的 口味上長輩應該會喜歡 而包裝則很適合送禮 漂亮又大方 下次不妨試試：） 攝於 2013 / 6 / 20 記於 2013 / 6 / 24 PS 這次毛花買了近2000元的產品 連冰淇淋家庭號都搬回家了 還有更多有趣好吃的餅類 待日後慢慢分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.233.43.41 ※ sming:轉錄至看板 TaichungBun 06/24 12:56 ※ sming:轉錄至看板 Snacks 06/24 12:57

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