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Jun 19th 2013, 11:04

作者happybanana (happybanana)

看板Food

標題[廣宣] 台北中山 晴光市場-天糖時尚燉奶甜品

時間Wed Jun 19 11:04:34 2013

店名：天糖時尚燉奶甜品 地址：台北市中山北路二段183巷2-4號1樓 電話：02-2597-3577 營業時間：一～五　11:00-22:00 周末　　10:00-22:00 好吃網誌版：http://heymedicine.pixnet.net/blog/post/149554580 ---------- 燉奶一直是我在香港念念不忘的甜品，看到有燉奶的口碑卷當然立刻去搶啦！也真開心可 以搶到，今天就讓我們來這家「天糖」一探究竟吧！ 今天預約的時間是晚上八點半，因為我們想要先去晴光市場附近吃晚餐，雖然我們都是台 北人，但居然是第一次來晴光市場！！沒想到好像很好吃的晴光意麵沒開，潤餅也關門了 ，只好去吃割包和蔥油餅...好啦還有去買甜甜圈，奔跑一陣之後就來到這家店啦。整家 店粉粉嫩嫩的很好認噢。 可能因為是平日晚上，所以店裡面只有一組客人，不過也好啦這樣比較不會壅擠。可能店 員也沒有預料到有人來，所以走到店裡面過了一下才有人來接待。整家店同樣是走很粉嫩 的風格！也有大桌可以給大家聚餐。 櫃台上面有很可愛的雲！可能是天糖(堂)的諧音吧。 因應口碑卷規定，因此在這裡小小的向大家介紹一下燉奶吧！ 燉奶為何是愛吃甜品又怕高熱量的饕客的第一選擇呢？ 因為每碗只有168大卡，健康養生讓大家多吃也不怕胖噢！ 燉奶與豆花、布丁及奶酪的差異點為何？ 「燉奶」相當滑嫩可口，製作上也相當厚工，異於一般市售的布丁、豆花或是奶酪，幾乎 都會添加吉利丁粉、石膏粉或是採用快速成型的洋菜粉、熟石膏；以「燉奶」為鎮店之寶 的【天糖時尚燉奶甜品】嚴選鮮奶與零膽固醇的雞蛋蛋白，於沒有添加任何人工凝固劑或 化學添加純天然的情況下，以文火燉煮2.5至3小時，才能夠製作完成！ （轉貼至官網介 紹） 第一個來的是 紫米可麗露 店家很細心的切成兩份！我覺得不像一般的可麗露，裡面有種鬆鬆空空的感覺，這邊的可 麗露很飽滿厚實耶！裡面也加了滿滿滿的紫米，不會太甜噢，我覺得還不錯啦。 接著是 芒果燉奶珠寶冰鑽 裡面有滿滿滿的芒果，看了好滿足噢！他的冰和燉奶是分開放的，所以不想吃太冰的話也 可以自己調整噢。冰上面也灑了一些很像燉奶的東西哈哈。不得不說這個芒果真的好好吃 ！堪稱本日表現最優秀！！裡面也有一些燉奶，配著芒果吃甜得剛好。 最後是 燕窩燉奶 他的賣相真的不怎麼樣...看起來很像黑糖豆花之類的，但口感完全不一樣喔！當然他也 加了黑糖水沒錯，但重點是裡面有燕窩耶！感覺吃完會皮膚變得幼咪咪之類的，所以當然 要快點大吃幾口啦～口感也是非常的滑嫩好吃。 因為只有三道，所以咻咻咻一下就吃完了，其實有點不滿足，而且沒有口碑卷的話，這樣 吃下來其實蠻貴的...簡單來說就是適合貴婦的甜點啦。可能是因為開幕沒多久的關係， 所以服務方面感覺還有點生疏，希望他們能夠再加油囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.236.222

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