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作者: 侯俐安、邱文秀╱台北報導 | 中時電子報 –
中國時報【侯俐安、邱文秀╱台北報導】
今天是端午節、也是禁宰活禽政策實施以來第一個重大節日,昨天全台爆量宰殺廿七萬隻雞,比去年整整多出十二萬隻,電宰場大塞車,不少雞販直到中午才有雞可賣,更衍生出死禽量大增及衛生疑慮,痛批官僚殺人,「立法沒配套,要我們賣給誰?」由於端午節雞肉只是「配菜」,八月底中元節恐怕才是惡夢的開始。
以台北環南家禽批發市場為例,要同時處理台北、新北、基隆、宜蘭雞隻,十日屠宰量從二萬隻暴增到十一萬多,屠宰線大塞車,有攤商近中午才拿到雞直跳腳。
台北畜產公司總經理王舜生說,台北市是唯一的公有屠宰場,有些縣市的屠宰場「你不買他的雞,他就不幫你殺」,他說「有些攤商寧可開一百多公里路,從宜蘭到台北屠宰。」十日及十一日都已提早自下午三時起就開始作業,忙到沒時間闔眼。
雞農、雞販到雞商都不滿政策草率上路,明天下午將發動萬人大遊行。
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