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自由時報 –
〔自由時報記者林國賢、黃淑莉/綜合報導〕一顆粽子熱量五百大卡,雲林縣老人福利保護協會昨提醒老人家,粽子不要一次吃一顆以上,健健康康過端午;林內鄉同仁仁愛之家八十多歲住民,昨天指導七名替代役男包粽子,分送給鄉內獨居老人及住民品嚐;另外,縣佛教善行慈悲功德會昨製作五千顆素粽子濟貧。
老人福利保護協會昨於褒忠鄉老人會舉辦「老來是寶,您最珍粽」活動,邀請護理師林宛珊進行健康講座,會後也贈送參與的老人家粽子、米粉。
林宛珊說,粽子是由較不易消化的糯米,與豬肉、香菇等餡料製成,每顆約五百大卡,以老人家每天所需的熱量約一千二百大卡,吃一顆粽子就接近一天所需熱量的一半,老人家每次不要吃超過一顆粽子,以保持身體健康。
替代役包粽 老人家指導
林內同仁仁愛之家與全聯佩樺圓夢基金會合作舉行包粽活動,八十八歲陳曾清秀包粽功力不減,一下子就包好一顆,八十歲阿公李日純也不甘示弱在眾人面前展現包粽技巧。
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