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禁宰活禽 攤商端午無雞可賣:
Jun 13th 2013, 00:59

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禁宰活禽 攤商端午無雞可賣
Jun 11th 2013, 08:54

中廣新聞網 – 

禁宰活禽政策上路後的第一個重大民間節日端午節，市場裡一片混亂，雞肉攤上一早竟然沒雞可賣，有的攤商到十點鐘才收到業者配送的雞隻屠體，攤商以及家庭主婦大罵離譜，也顯示禁宰活禽政策上路之後，包括屠宰場的數量、分佈地點、物流配送等等，官方缺乏完善規劃，接下來中元節需求更大，情況可能會更加嚴重。（張佳琪報導）

端午節到來，祭祀以及消費需求，市場對於雞隻的需求量大增，這次端午節又是禁宰活禽政策上路後第一次的重大節氣，剛好可以檢驗官方在政策落實上面是否完善。結果是，傳統市場大亂，很多攤商等到了九點，配送業者還沒把雞隻屠體送來，還有攤商到了十點，攤位上還無雞可賣。

家庭主婦要準備牲禮拜拜，必須買到雞才行，只好繼續等，攤商說，主要是電宰場爆量大塞車，才延誤到大家做生意。養雞協會秘書長馮誠萬表示，這樣的情況，產業界心裡早有預期，的確是電宰場的延遲沒有錯，這個部分恐怕需要官方積極協助縮短磨合期。馮誠萬說：「出現這種狀況我們有心理準備，但也是持續磨合中」。

端午節還不是雞隻需求量最大的節氣，接下來的中元節才是重大考驗。中元祭祀需求量大，產業界都很擔心，如果中元節前電宰場、配送業者如果還是因應不過來，屆時情況會比現在更混亂。

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