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米食文化節一元粽秒殺:

Jun 9th 2013, 05:21

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米食文化節一元粽秒殺

Jun 8th 2013, 17:00

作者：唐詩 | 臺灣時報 –

　〔記者唐詩台北報導〕儘管近來傳出食品業者疑似竄改保存期限，市售粽子銷量下跌，不過北市昨天舉辦二○一三米食文化節，現場推出「一元肉粽」活動，一百顆粽子仍然秒殺，很快被民眾搶購一空。

　「草埔仔／四崁仔二○一三米食文化節」昨天在台北市大橋頭聖公媽廟旁熱鬧登場，許多家長帶考生「過蔥門、取糕粽」，取好兆頭；另外擔憂「食不安」的民眾也紛紛搶購古法製作的手作安心米食。

　昨天活動現場還特別拜請三太子繞境祈福，並恭迎「三和宮文昌帝君」坐鎮。現場擲筊獲三次聖杯的民眾也可免費獲得「狀元及第包」，內有象徵「高中」的粽子及米糕等好運米食。

　由於最近食品安全問題頻傳，台北市大同區國順里長陳穎慧表示，傳統米食製程雖耗時，卻可減少現代製程的食安風險。這次活動也邀請傳統米食師傅到場，教導民眾如何用古法自製好吃的古早「握便當（肉粽）」。

　主辦單位台北市商業處處長黃以育也遵循端午節習俗，以沾有雄黃酒的毛筆替小朋友點雄黃，並贈送可愛卡通香包，保佑小朋友們趨吉避凶、平安順遂。

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