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〈獨家〉不會中文也能點　雞排店「圖片牆」搶客
Jun 1st 2013, 11:56

TVBS – 

點菜最怕碰上語言不通，看不懂菜單，只能碰運氣亂點，政治大學因為有很多國際學生，校園附近有家雞排店，推出雙語菜單不說，店家為了確保外國人了解「炸皮蛋」等特色小吃是甚麼，特別把店裡頭的特色小吃圖片貼成一面牆，圖文並茂，方便外國人點餐，就像小朋友看圖片學英文一樣。

民眾：「嗯…辣味雞腿排。」

用國語點炸雞排說是會說啦，但菜單看攏嘸。民眾：「沒有英文菜單的話，只能用指的然後試試看，我是因為菜單有英文，所以看得懂，如果沒有(英文)的話，我沒辦法，我只懂一些字。」

為了做政治大學國際學生的生意，雞排店走國際化路線，各種雞排雞塊密密麻麻的選項中英對照，連米血糕都直翻成mi xue gao，就怕外國人光看菜名還霧煞煞，炸皮蛋、鑫鑫腸、小黃瓜圖文並茂，貼出一大面圖片牆方便客人點餐。

英語老師：「草莓，重複一次草莓。」

小朋友看圖片學英文，和外國人到雞排店看圖片點菜，有異曲同工之妙。雞排店業者：「像這種皮蛋，他們(外國人)可能沒看過，英文的話可能還是不太了解，加了圖片會比較容易了解。」

要賺外國人的錢得先突破語言限制，士林夜市裡的小吃攤，MENU中英日文攏總有。

夜市攤商：「如果是(要吃)雞，客人會拍拍她的手臂，像雞一樣拍拍翅膀啊。」

在菜單上多花一點心思，方便客人也方便自己做生意。

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