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May 29th 2013, 12:22

作者guessworld (奶油不飛� )

站內Food

標題[食記] 台北 陜西秦味館

時間Wed May 29 12:22:10 2013

圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9431931 店名：陜西秦味館 電話： 02-87713288 地址：台北市延吉街138巷2號 營業時間：週一公休 網址：http://www.sausau.com.tw/ 消費日期：Apr 4 2013 -------------------------------------------------------------------------------- 清明連假為了避開人潮早早掃完了墓，回台北剛好是午餐時間， 去電秦味館居然還有位置。 太幸運了，秦味館人潮滿滿，好幸運還有一桌讓我們可以好好用餐。 餐廳擺設。 招待的小菜。 炸得脆脆的麵皮，灑上微辣帶鹹的香料。 我們有點泡饃，因此先上了一個讓我們掰成小塊。 核桃酪，$180。 店家推薦的核桃酪，原本以為是像芝麻糊那樣有點heavy的甜點， 沒想到非常清爽，淡雅的甜味可口極了，雖然每個人就喝了一杯，但大家都滿意極了。 嗆辣土豆絲，$160。 土豆絲清脆，再酸點會更開胃。 鮮溜A菠雙綠。 油潑麵，$90。 在西安沒吃到腰帶麵，回台灣才吃到。 麵條寬又粗，口感好棒。 調味有花椒跟辣椒，非常香。 秦味蛋飯，$90。 自己炒一炒，很像醬油蛋炒飯。 虎皮燴。 下飯的豆腐。 羊肉泡饃，$180。 泡饃料蠻多的，媽媽說比在西安的美味，我倒覺得各有優缺。 炙子骨排，$420。 這次的骨排剛剛好，外酥內軟，肉都不柴。 吉利茄盒。 剛好有多作的茄盒，一般是要預訂的。 茄子讓鑲了肉，味道還不錯。 紅燒牛尾，$420。 牛尾比想像中差了點，之前在西安吃到的太美味，那天有些失望。 有些部分切得太小塊，吃起來皮飪又硬很可惜。 蒙古炸奶豆腐，$30/個。 甜點炸奶豆腐是讓人一直念念不忘的。 炸得酥脆的外皮灑上的糖粉，熱燙地咬下，融化的起司讓人顧不得燙。 那天用餐大家都頗滿意的，七個人吃飽飽，也好好地聚了一下。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.85.205

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