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May 30th 2013, 11:43

作者sanka0401 (Miss S)

看板Food

標題[食記] 台中 波西塔諾。歐法鄉村料理

時間Thu May 30 11:43:38 2013

餐廳名稱：波西塔諾歐法鄉村料理 消費時間：2013年/04月 地址：台中市西區忠誠街108號 電話：04-23286599 營業時間：12:00~15:00 17:00~老闆也不知 (週一公休) 每人平均價位：350 =============================================================== 圖文網誌版：http://lenaqueen.pixnet.net/blog/post/49278250 =============================================================== ▲波西塔諾 嚐鮮日期:2013/04 波西塔諾的菜色主要是以歐法鄉村當地的烹調方式為主 因為講究健康，所以利用少油、低鹽、大量香草植物、高纖、低脂來烹調出「原汁原味， 自然的鮮甜」 這次是二訪波西塔諾，但友人已經吃過N次了還很推薦這樣 東西好吃加上老闆不會趕人還一直來幫我們加水，整個就是大加分(姆指))) 畢竟一群女人聊起天來就忘記時間(笑))) 店內擺設非常有歐洲鄉村風的味道，連廁所都佈置得很用心噢!!! ▲主餐Menu 有義大利麵、燉飯、排餐可以選擇，價位約在200~500之間 雖然餐點都可以從關鍵字知道端倪，但老闆還是會很親切熱心的介紹每個餐點的由來 是不是很貼心呀:D ▲主餐加價可以升級成套餐 A. +120 每日沙拉、鄉村麵包、時令濃湯、飲品、手作甜點 B. +90 每日沙拉、時令濃湯、飲品 C. +60 時令濃湯、飲品 ▲鄉村麵包 麵包非常香，不過這麼太顆吃完都有點飽足感了XD ▲時令濃湯 喝起來很香濃順口，再灑點胡椒粉味道會更棒唷!! 我好愛他們家的濃湯，真的好好喝呀(扭))) ▲每日沙拉 裡頭的水果種類相當豐富也很新鮮 搭配優酪醬吃起來酸酸甜甜，好清爽、好開胃! ▲松子青醬雞肉手工馬鈴薯泥麵疙瘩 $220 老闆說麵疙瘩不是每天都有的喔！ 因為當天中午有客人預訂，所以老闆就會多做些給晚上的客人 他們家的麵疙瘩跟傳統的麵疙瘩比較不太一樣，吃起來外嫩內Q ▲吉拉托辣味燻鴨義大利麵佐巴?米克 $230 煙燻過的鴨肉佐上巴薩米克醋、蒜片和辣椒 微酸的香氣帶點辣勁，讓閃光一口接著一口(笑))) ▲帕吉歐經典手工肉丸義大利麵 $240 手工肉丸是以牛肉、豬肉、紅蘿蔔混製而成，口感好棒好好吃~ 搭配的紅醬則是用牛蕃茄熬煮而成，吃起來微酸中又帶點鮮甜 ▲奶茶 奶茶喝起來就比較一般般嘍 ▲隨便點 不知道點什麼飲品的人可以嘗試看看 略微酸甜的滋味還不錯，還可以選擇要不要加酒精噢 ▲義式香草奶酪 奶酪的口感非常軟嫩滑順 搭配老闆特製的醬汁，酸酸甜甜的好幸福>\\\\※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.58.247

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