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生活中心／綜合報導

毒澱粉事件持續延燒，人心惶惶！遭受到毒澱粉影響，有販售豆花、黑輪、芋圓、粉圓、粄條等商店受到波及，衛生署指出，現在全案脈絡越來越清楚，源頭皆指向聯成石化，和待調查「退休老師」配方。

衛生署食品藥物管局長康照洲今(25)日表示，怡和澱粉是進口貨源之外，製造商聯成石化廠的「順丁烯二酸酐」原料，經冠響、協奇化製澱粉、和美化工等大盤商，再進到泰昇、茂利、郭信豐粉廠、嘉南澱粉廠等澱粉廠，和其它的經銷商通路，最後流入市面和食品工廠。

康照洲說，有問題的澱粉有的用在製作關東煮、、黑輪、芋圓、粄條、粉圓等產品，有的以麵包粉、地瓜粉等粉料，供給油炸食品使用，但豆花卻遭殃，「很奇怪」，推測是藉此至做類似有果凍口感的丁香豆花。