作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Food
標題[食記] 高雄 木質閒適藝文咖啡店-睦工場MARS
時間Tue May 28 07:12:03 2013
餐廳名稱：睦工場MARS 消費時間：2013年5月 地址：高雄市鹽埕區大勇路80號(鹽埕埔捷運站3號出口) 電話：07-5310520 營業時間：
https://www.facebook.com/MarsCube?fref=ts 每人平均價位：100 up 可否刷卡：不確定 有無包廂：半開放式大桌 推薦菜色：主廚沙拉 無音樂網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/22289773 上次朋友來探班的時候,報了一間位在高雄鹽埕埔的藝文咖啡店. 鹽埕埔的大勇路?那附近不都只有小吃嗎? 半信半疑的我,某天下班後家教前 特地騎車前往,終於找到了這家藝文咖啡店-睦工場MARS. 睦工場MARS位在高雄捷運鹽埕埔站3號出口附近,其實要說不顯眼也不會, 整個店的外觀是用不同色系的木頭拼貼而成,蠻像不同色積木疊在一起. 真要說為何我會忽略...可能是太習以為常,不覺得這附近會開甚麼新店, 每次騎過這條路就直奔小M,或是我本來眼睛就是瞎的XDDDD 一進店門,便看到了非常右方的bar檯.黑色方形卻不規則的簍空框架 配上白底牆壁,再打上spotlight,非常有feel啊! 放置飲料和一些食物的冰櫃.東西不多, 當天只看到鹹派和啤酒,以及沙拉使用的水果. 不知道有沒有機會出現美麗可口的蛋糕. 面對吧台,非常吸睛的是這個靠窗高腳椅座. 或許是真的太嚮往國外家居廚房和餐廳的隔間都使用高腳吧台, 每次只要來咖啡店,看到這種座位沒人,我一定搶著坐. 不只單人可坐高腳椅區,兩人三人四人也可以! 靠近店門口有兩組高腳桌椅區,給腿長想要裝文青(例如我)的人坐. "菜單在這裡,建議您先點餐喔!"服務生親切地遞了菜單給我. 也是~點菜到吃到東西需要時間,先來點蔡再繼續在店裡亂晃吧! 以咖啡店來說,MARS提供的非咖啡飲料選項算多, 不過咖啡以義式特調為主. 可能因為營業時間到晚上比較晚, 也提供一些酒類選項給客人. 很多人分享過的好吃早午餐和漢堡系列.可惜早午餐的時間已經過了(淚), 前陣子也剛吃過美式漢堡,沒什麼動力想點. 特別為晚餐設的菜單(後面加註的意思是夏天日光時間長 也要等到七點半才能點嗎?)以義大利麵和肉食主餐為主. 當然,不想吃太多的人,非正餐時間來也有份量較少的輕食可供選擇. 有小份量的三明治,大沙拉和格子鬆餅. 本來想說點個三明治好了,但一到櫃檯點餐, 就看到當天的主廚沙拉是香橙雞肉沙拉,好吸引人的口味喔... 最後還是輸給了這個彩色的小黑板,點了沙拉當晚餐. MARS座位沒有桌號,所以點完餐, 要拿這個木頭積木小號碼牌放到自己的座位上. 等待的時間很漫長,所以我又繼續在店裡走啦! 在剛剛的高腳座位區後面是一般的四人座位區, 有一面超大的紅色磚牆呢~打上燈光好有feel. 磚牆靠後面有個放滿很像紙箱王作品的紙房子裝飾的小架子. 走到MARS後門,還發現一個超級溫馨的長桌區. 這個區域要預約喔!! 好喜歡深色木頭桌,吊燈,和後面整個拼貼木頭牆的搭配喔!! 超適合一家人坐在這裡吃個火雞過聖誕假期(誤) 如果有管不住的小朋友同行,或想到戶外吹吹風, 也可以來這個露天座位區喔! 不過別讓小朋友上樓梯,店家警告內有惡犬. 走走拍拍,回到座位上後沒多久,餐點就上桌啦! 這是我的小鳥胃晚餐,沙拉+咖啡. 這不是套餐喔! 不過點輕食,店內飲料可以折30元. 這天的主廚沙拉是香橙雞肉沙拉, 提供的醬料是泰式沙拉醬. 整份沙拉的賣相是好的,沙拉從蔬菜到柳橙 以及雞肉新鮮度不錯,份量也算給得大方. 不過就是...我自己覺得柳橙雞肉沙拉不適合配泰式醬料. 無心質疑店家廚師,只是就個人偏好, 覺得使用了搶味的泰式醬會蓋掉柳橙的酸甜味. 拉花的熱卡布.拉花的圖案和奶泡綿密度都沒啥好挑剔, 但咖啡味對我來說淡了些. 沒那麼合我喜歡的卡布味就是. 誰說一個人在大空間無聊?用完餐後,在MARS裡四處東摸摸西摸摸, 像個小孩,四處好奇看看架上放了些什麼東西,發現一些頗有興味的裝飾品. 假如你專抱著"來嘗頂級美食"的心態來MARS,或許會敗興而歸. 但如果你今天只是像我一樣,隨興騎到這裡,想在一個有文藝氣息的設計咖啡館裡, 或許你會喜歡上睦工場MARS這個大空間. 一個人兩個人三四五六個人 都可以在這裡找到想做的事情. 推薦給大家啦~ -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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