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作者fifidream (fifi)

看板Food

標題[食記] 台中 大里從小吃到大的大世紀無骨鵝肉

時間Sat Jul 13 16:36:53 2013

作者powerfulleft (左手之神)

看板Food

標題[食記]竹北 鼎王麻辣鍋

時間Sat Jul 13 16:38:28 2013

【新華社】

浙江寧波海曙區最近開起「真人圖書館」，一個人就是一本「書」，圖書館不借書專「借人」引發了人們的好奇心。這種「真人圖書館」在中國各地正悄然興起。

與傳統的紙質書不同，人們從「真人圖書館」借閱的是有特殊生活經歷的真人，讀者不僅可以隨時提問和互動，還能反復借閱。

「真人圖書館」起源於丹麥的哥本哈根，由於借閱真人，備受關注。隨著它的流行，印第安人、艾滋病患者、斷指者都相繼走上「書架」，供公眾「借閱」。浙江省寧波市海曙區新聞中心、月湖街道、海曙區圖書館聯合組織的「真人圖書館」日前開館。目前，已有11本「真人圖書」，內容包含社會學、巧手製作、黨史講壇、黨建文化等。

記者在這個「真人圖書館」裏看到一本名叫《巧手製作》的「真人圖書」，「書」中有不少手工藝品。這本「真人圖書」周亞萍是梅園社區的一位熱心居民，專攻民間手工藝多年。她為借閱者帶來了已經製作成型的南瓜香囊、虎頭鞋等作品。「很有意思，像書中的插畫蹦出來，你可以拿著它，欣賞它的顏色，觸摸它的質地，甚至還能嗅到它的香味。」借閱者洪麗忍不住跟著周亞萍學做起了香囊。

到處都有人賣黑咖啡，但要怎麼抓住屬於自己的那杯黑咖啡，不只要四處嘗，還需要先了解黑咖啡有哪些不同名目，珍娜羊粗淺地在這裡跟大家分享幾種較常見的黑咖啡類型。

美式咖啡（Americano）
這個被法國人稱為襪子汁（Jus de Chaussettes）的東西，是在杯子裡先加進萃取好的Espresso，然後再沖入熱水，咖啡味相對較淡且稀，但卻是上班族人手一杯、經濟實惠的咖啡選擇，風味也跟一般的濾泡式、滴漏式咖啡（brewed、drip coffee）不同。