公告版位
<<蘋果日報>>即時新聞-體育
>即時新聞-體育
【短片】扯!杯子蛋糕超持久 過期近1年不會壞
Jul 18th 2013, 09:53

【游芳男/宜蘭報導】繼日前網友將鮮乳蛋捲冰淇淋放長溫下超過24小時不融化,被酸「整座城市都是我的化工廠」後,羅東博愛醫院一般外科醫師洪浩雲,日前在值班室(有長期空調定溫)休息時,肚子餓,想找東西吃,在同事不常用的桌子抽屜裡發現一條包 裝完好統一「杯子蛋糕」!想吃時,看到保存期限:2012.08.27!(5粒裝、售價39元、保存11天),光看外表,蛋糕有點扁,顏色不那麼鮮艷,掰 開蛋糕,內部很鮮嫩!

洪男到醫院附近統一超商,買同樣產品,試吃過期的較硬、沒蓬鬆口感,在甜度和味道上,與未過期沒分別,洪男說:東西 過期快一年,吃起來口感較硬外,餘與未過期沒差別,這樣是蠻可怕的,吃不出來是過期的,或壞掉。宜蘭大學食品系教授林世斌說:其實這是食品製造包裝最基本 功,不加防腐劑,包裝材質好、袋內加脫氧劑、溼度控制得宜,食品就不會氧化,不氧化就不會有油酸味,另要了解有無添加防腐劑,拿出食品置放一段時間,不發 霉或氧化變質,就可證明有添加防腐劑。

羅東博愛醫院一般外科醫師洪浩雲揶揄說:「統一的東西保存的還不錯啦」。游芳男攝

aploks 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

批踢踢實業坊 Tainan 板
[交易] 合購 無防腐劑的森霖優格(徵滿8盒)
Jul 18th 2013, 17:29, by a80300

作者a80300 (Joyce)

站內Tainan

標題[交易] 無防腐劑的森霖優格(徵滿8盒)

時間Thu Jul 18 17:29:48 2013

aploks 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

批踢踢實業坊 Tainan 板
[問題] 7-11的禮券哪裡買?
Jul 18th 2013, 17:38, by momodo

作者momodo (momodo)

看板Tainan

標題[問題] 7-11的禮券哪裡買?

時間Thu Jul 18 17:38:42 2013

aploks 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

批踢踢實業坊 Tainan 板
[交易] 合購 無防腐劑的森霖優格(徵滿8盒)
Jul 18th 2013, 17:29, by a80300

作者a80300 (Joyce)

站內Tainan

標題[交易] 無防腐劑的森霖優格(徵滿8盒)

時間Thu Jul 18 17:29:48 2013

aploks 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()