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May 17th 2013, 00:31

作者blueconch (不要停下腳步)

站內Food

標題[食記] 台北大安 黑風寨主題餐廳

時間Fri May 17 00:31:04 2013

餐廳名稱：黑風寨主題餐廳 消費時間：2013年/5月 地址：台北市大安區市民大道四段84號 電話：02-8771-4862 每人平均價位：約300 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：金沙中捲 香煎豬肝 椒鹽排骨 暴衝牛 有圖的網誌版:http://silkrain.pixnet.net/blog/post/32097067 黑風寨的店面不大但裝潢很有特色 就像古裝劇裡的山寨一樣 不過卻放了兩台很現代的電子飛鏢機 在暗暗的店裡看起來很cool的感覺XD 我們坐下來後立刻先點了八道菜加兩瓶台啤 這邊的酒或飲料可以要求用罈子裝 再豪氣地倒進大碗裡喝 順便幻想一下自己是大俠 不過我們急著喝就沒有要求換容器XDDD 這邊白飯不是免費的 一碗要價20元 不過煮得OK而且不算太小碗 我們十個人只有一人續碗而已 清炒高麗菜 加蒜頭炒的高麗菜 中規中矩但調味很淡 幾乎沒味道 醉雞(180元) 雞皮QQ的、肉質還算有彈性 酒味頗濃不過調味也是不夠鹹 暴衝牛(180元) 這道是蔥爆牛肉 很多熱炒店的牛肉是用薄薄的火鍋肉片 不過這邊用的是厚實的牛肉片 吃起來比較有口感 炒得夠香夠鹹很下飯~~~ 椒鹽排骨(180元) 外皮酥脆但裡面的排骨肉多汁軟嫩 加上九層塔跟胡椒鹽就是鹽酥雞的味道啦 這道下酒很棒喔XD 糖醋排骨(200元) 不知道我為什麼鬼打牆點了兩道排骨 不過作法跟味道差很多喔 排骨肉一樣又嫩又juicy 他們家的糖醋醬汁比較偏鹹 不會太酸或太甜 我個人還滿喜歡的 金沙中卷(200元) 這一道今天我們點了兩次 我上次來印象最深刻的就是這道菜 中卷沾上鹹蛋黃後再油炸 肉質Q彈又很鹹香 果然大家一嚐就直說好 馬上決定再來一盤XDDD 腐乳高麗菜(120元) 又上了一盤高麗菜讓我們滿頭問號 店員說因為剛剛把我們點的腐乳高麗菜做成清炒了 所以再補一盤給我們 只能說他們做生意還真誠實 因為點菜的我完全不記得我點的是腐乳高麗菜XDDD 難怪前一盤沒味道 應該是廚師恍神沒加腐乳就盛盤了吧 我們居然也吃光光還真好養XDDD 腐乳高麗菜就很夠味很好吃喔~ 蚵仔酥(180元) 這一道是我到熱炒店必點的菜 不過做得好的店不多 這邊口味算不錯但粉仍然是裹得厚了點啊 蛤蜊絲瓜(150元) 蛤蜊滿大顆而且新鮮 翠綠的絲瓜也嫩嫩的 吃熱炒果然還是要搭配一些清爽的蔬食啊 糖醋魚片(200元) 吃到一半發現沒有點魚 所以追加了這一道 跟糖醋排骨一樣 是比較沒有那麼酸甜的醬汁 魚片肉質還不錯 但是我覺得排骨比較好吃就是了 金磚豆腐(130元) 這道是我阿母點的菜 就是單純的炸板豆腐 雖然外皮金黃酥脆 裡面的豆腐也入口即化 不過為什麼要來這邊點麵攤就吃得到的東西啊啊啊~~~(回音) 香煎豬肝(150元) 聽菜名感覺起來是乾煎的作法 結果看樣子應該是炒了再加醬汁XD 豬肝非常嫩滑美味 很推薦喔~ 我買的團購券一張150元可抵300元消費再加贈一瓶台啤 台啤是玻璃瓶裝而且可換金牌或水果口味 也可以換成其他飲料 我們今天十人吃的餐點原價接近兩千五 用了六張團購券後花不到一千六 吃了一堆飯菜又喝了五瓶台啤跟一壺紅茶 真是太便宜了說 而且重點是這邊的東西還算滿好吃的 決定下次再看到團購券要大量搶購XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.119.29

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