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May 17th 2013, 12:51

作者distort9090 (小紅)

看板Food

標題[食記] 台北 種福園

時間Fri May 17 12:51:27 2013

餐廳名稱：種福園 消費時間：2013年5月 地址：台北市懷寧街106號1樓 電話：02-23714933 營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30 每人平均價位：200~300 有圖無音樂好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/emilish/12675626 為了慶祝母親節，我們全家來到了位於228公園附近的種福園。 這是家北方菜系的餐廳，我媽媽很喜歡吃呢。 當天雖是周末，沒有訂位的情況下，一樓仍有空位。 （但我們家是提早過母親節的，所以不太清楚節日當天的人潮情形） 一樓位子不多，但仍不至於壅擠。 菜單的話，以合菜為主。可以選擇份量，依份量不同有相應的價格。 首先服務人員會先送上甜麵佐醬。 而來到種福園就不得不點它的斤餅。 斤餅是北方菜系的小點心。由於在北方傳統上是論斤兩賣的，所以稱為斤餅。 斤餅一份三張，20元，我們三個人點了兩份。 雖然看起來很像蔥油餅，但是缺少了後者的蔥香與油味，反而多了酥鬆的餅皮外觀，以及 柔軟富嚼勁的口感。 斤餅皆在窗口這邊現做，要稍等一會。 通常都是要在點其他合菜，以斤餅包裹著吃，讓斤餅的麵香襯托出菜的美味。 因此我們點了京醬豬肉絲。 豬肉絲伴著甜麵醬下去炒，非常入味。但味道有點重口味。 炒蝦仁的蝦仁超級厚實又大粒。新鮮感十足，吃起來大顆又滿足。 合菜代瑁內含木耳絲、豆干絲、冬粉、豆芽菜以及些許蔥。 味道較為清淡，十分美味、爽口。 吃斤餅的好處就是，隨便你怎麼搭配，都可以很入味。 另外我們還點了三鮮湯，70元。 我覺得三鮮湯味道有點淡，嘗起來普普。 整體而言，種福園真的不錯吃～ 女生吃起來大概是會有飽的感覺的，但男生的食量的話，大概就要多點一點了，或點大份 一點了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.235.119

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